ナルミフィンランド日記

北の国で 見つけた不思議なこと 感じた面白いこと

2014-12-22から1日間の記事一覧

トナカイ料理

学校の秋の学期が終わり クリスマス休みに入りました。 今日の晩ご飯はトナカイ(Poro)料理でした。 トナカイの肉のスライスを バター、塩、水だけで焼き、煮るシンプルな調理法です。 マッシュポテト(Pottomuussi) リンゴンベリー(こけもも)ジャム(puol…